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Alamos Malbec é um vinho tinto argentino de Mendoza, conhecido por sua elegância e bom custo-benefício, com cor rubi intensa e aromas complexos de frutas negras (cereja, amora) com notas de baunilha e especiarias, resultado de maturação em carvalho, resultando em um paladar macio, frutado, sedoso, com taninos presentes e final equilibrado, ideal para harmonizar com carnes vermelhas, churrasco e massas.
Principais Características:
- Origem: Mendoza, Argentina, da renomada família Catena Zapata.
- Uva: 100% Malbec.
- Aromas: Frutas maduras como cereja negra, amora, ameixa, com toques de baunilha, especiarias e chocolate.
- Paladar: Vibrante, macio e sedoso, com taninos redondos e um final longo e persistente, com notas de chá doce e chocolate.
- Maturação: Estagia em barricas de carvalho francês e americano por 6 a 9 meses, adicionando complexidade sem roubar a fruta.
- Estilo: Um Malbec clássico e gastronômico, elogiado por críticos (como James Suckling) por seu equilíbrio e finesse, seguindo uma tendência de vinhos mais elegantes.
Harmonização:
- Perfeito com carnes vermelhas grelhadas, churrasco, hambúrgueres, queijos curados e massas com molhos intensos.
Dica:
- Servir entre 16 e 18°C para aproveitar ao máximo sua acidez refrescante e notas frutadas.
